Basel, CH – Dezember 2021

SAP Meat and Fish Management by msg – Shopfloor-Templates

 

SAP Meat and Fish Management by msg bietet diverse Shopfloor-Templates, die es ermöglichen, die komplette Prozesskette von der Aufzucht bis hin zur Kommissionierung abzudecken. Auch die Integration von Geräten an diesen Applikationen wird, wie bereits in früheren Beiträgen ausgeführt, durch die Meat-Management-Lösung gewährleistet. In diesem Newsletter wollen wir Ihnen die Applikationen aus dem aktuellen Release 2.90/5.90 näherbringen.

 

Shopfloor-Standardapplikationen (DPS-RAF)

  • Mit den DPS-RAF-Templates können die Prozesse end-to-end auf dem Shopfloor abgebildet werden.
  • Viele Standardfunktionalitäten stehen zur Verfügung und können kundenspezifisch erweitert werden.
  • Von Schlachtung und Einkauf bis hin zur Kommissionierung (IM) und durch die verschiedenen Stufen der Produktion werden alle Prozesse abgebildet.
  • Die Standardapplikationen können sehr einfach kundenindividuell angepasst werden (Video)

 

Die aktuellen DPS-RAF-Templates in Zahlen

DPS-RAF-Templates

 

 

Core: Produktionsprozesse

Für die Mischprozesserfassung bietet SAP Meat and Fish Management by msg drei unterschiedliche Applikationen an. In allen diesen ist das Qualitätsmanagement integriert, d.h. es können beispielsweise Prüflose erzeugt und eine Wareneingangsprüfung durchgeführt werden.

 

RAF-Produktionserfassung

Nach dem Einstieg in die Applikation der Mischprozesserfassung wird eine Liste mit Aufträgen angezeigt. Aufgrund der Statusprüfung werden standardmässig nur Aufträge angezeigt, für die eine Prozessdatenerfassung erlaubt ist. Die Selektion erfolgt mit dem jeweiligen Tagesdatum. Dieses kann jedoch manuell abgeändert oder kundenindividuell voreingestellt werden.

 

RAF-Schnellerfassung (Scannen)

Die Schnellerfassung wird in der Regel an Erfassungspunkten verwendet, an denen eine Vielzahl an Produkten erfasst wird und an denen diese visuell identifiziert werden. Der Anwender verfügt über eine Liste mit Barcodes; durch Scannen des jeweiligen Codes wird der entsprechende Auftrag aufgerufen und die Erfassung durchgeführt.

 

RAF-Schnellerfassung (Selektion)

Die Applikation zur Schnellerfassung (Selektion) ist konfigurierbar, das heisst, das Layout (z.B. Farbe, Anordnung oder Text der Schaltflächen oder Bildbereiche) ist frei definierbar. Der Anwender findet die Schaltfläche für ein Material jeden Tag an derselben Stelle vor und kann dadurch sehr schnell in den entsprechenden Auftrag verzweigen und die Wiegung durchführen.

 

In Kombination mit Funktionalitäten wie der Auftragspaarbildung oder der Wiegestrategien kann über Stammdateneinstellungen die Prozessdatenerfassung in der Mischproduktion erheblich vereinfacht und die Produktivität erhöht werden.

 

Core: Kommissionierung

Mit der-DPS-RAF-Vorlagenapplikation für die Kommissionierung der Ladungsträger können die Prozesse im Shopfloor vereinfacht und die Kommissionierzeiten deutlich reduziert werden. Alle Ladungsträger zur Lieferung werden in Echtzeit am Terminal angezeigt; der Kommissionierer kann die kommissionierte Ware im System erfassen und fertigstellen. Die Vorlageapplikationen sind Teil von SAP Meat and Fish Management by msg und decken die Standardprozesse im Rahmen der Kommissionierung ab.

 

Core: Materialverwaltung

Auch in der Materialverwaltung wird eine Vielzahl von Prozessen der Materialwirtschaft durch die Shopfloor-Applikationen unterstützt:

  • Wareneingang zur Bestellung (inkl. QM-Integration zur Kopf- bzw. Positionsprüfung)
  • Umlagerung im Werk:
  • Umlagerung Werk an Werk
  • Wareneingang ohne Bezug
  • Warenbewegung zur Lieferung
  • Inventur ohne Beleg
  • Inventur mit Beleg

Core: Verpackung

SAP Meat and Fish Management by msg bietet umfassende Planungscockpits für die Verpackung und Auszeichnung. Mittels der Einplanung von Aufgaben (100 Stück Produkt A mit Label A, 200 Stück Produkt A mit Label B, Priorisierung, Linienplanung etc.) kann sofort mit der Verpackung am Terminal begonnen werden. Die entsprechenden Aufgaben werden gestartet und bei aktiver Verpackung/Auszeichnung an die Maschine gesendet. Bei passiver Verpackung/Auszeichnung erfolgt die Rückmeldung durch die Anwender.

 

Meat: Trennprozesse

Nach dem Einstieg in die Applikation der Trennprozesserfassung wird eine Liste mit Aufträgen angezeigt. Aufgrund der Statusprüfung werden standardmässig nur Aufträge aufgelistet, für die eine Prozessdatenerfassung erlaubt ist. Die Selektion erfolgt mit dem jeweiligen Tagesdatum. Dieses kann jedoch manuell abgeändert oder kundenindividuell voreingestellt werden.

 

Sowohl in der Eingangs- als auch in der Ausgangserfassung werden zuerst der entsprechende Auftrag und dann die Materialnummern, auf die anschliessend gebucht werden soll, manuell oder automatisch selektiert. Zudem kann die Ein- und Ausgangserfassung auf Schnittebene erfolgen. Dies kommt vor allem dann zum Tragen, wenn mehrere Schnitte dieselben Ein- oder Ausgangsmaterialien beinhalten und die Ausbeute getrennt betrachtet werden soll.

 

Meat: Stallverwaltung

Nach dem Einstieg in die Applikation der Stallverwaltung wird eine Liste mit Lebendviehannahmen angezeigt. Jeder Posten kann selektiert und in den entsprechenden Stall gebucht werden. Dabei spielt es keine Rolle, ob es sich um Teilmengen oder ganze Posten handelt. Tiere können von einem Stallbereich in einen anderen umgebucht werden, und sobald sie geschlachtet werden, wird der Ausgang aus dem Stall in die Schlachtung erfasst.

 

Meat: Schlachtung

Der Schlachtprozess startet in der Regel mit einer Lebendviehannahme, bei der die Entladung und Annahme der mit LKWs angelieferten Tiere im Werk erfasst wird. Eine Lebendviehannahme kann sich auf eine vorhandene Voranmeldung beziehen und somit eine Referenz zur Planung herstellen oder ohne Voranmeldung erstellt werden. Im Rahmen der Lebendviehannahme können unterschiedliche Qualitätsdaten erfasst werden (Fuhre, Produzent, Veterinär). Für die Erfassung der Lebendviehannahme gibt es die Applikation Lebendviehannahme.

 

Im Rahmen der Schlachtdatenerfassung werden anschliessend die Schlachtdaten angelegt und an den unterschiedlichen Erfassungsstationen laufend mit weiteren Daten ergänzt (Klassifizierung, Befunde, Konfiskate, Gewichte etc.). Die Stationen können in SAP Meat and Fish Management by msg definiert werden, desgleichen die Felder, die dort erfasst werden sollen. Die Schlachtdatenerfassung erfolgt mit der Applikation Schlachtprozessdatenerfassung.

 

Meat: Zyklusbasierte Produktion

Diese Applikation dient zur Erfassung von Aktivitäten im Rahmen der Aufzucht. Bei Anlage eines Zyklus werden die Aktivitäten und Erwartungshaltungen in den Zyklus übernommen und die Ist-Datenerfassung kann starten. Die Aktivitäten können frei durch den Kunden definiert werden. Beispiele sind u.a.

  • Fertigungsauftrag zum Zyklus anlegen
  • Einstallung der Tiere durchführen
  • Futtermittel verabreichen
  • Statistische Wiegungen durchführen
  • Medizin verabreichen
  • Voranmeldung anlegen

 

Wenn wir durch diesen Artikel Ihr Interesse geweckt haben sollten, zögern Sie bitte nicht, sich für weitere Informationen an Herrn Stephan Kronbichler (Business Development) zu wenden: E-Mail, Telefon +41 (0)61 508 21 42.